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初ロブション

今回は仕事メインの旅なので食事が終わると、
大人しくホテルに帰ります。

グラリスまで来ていながら
ポーカールームに一歩も足を踏み入れず帰るのは
後ろ髪を引かれる思いですが、
同行者もいるため、断腸の思いでタクシーに乗ります。

で、食事から帰ってくると
お部屋はターンダウンしてありました。
ちょっとびっくりしたのが
ベッドの上に浴衣が置いてあったことです。


DSC01451.jpg


もちろん、海外で浴衣を見たのははじめてです。
確かに、ここフォーシーズンは日本人客が比較的多いようには感じていましたが
これにはさすがに驚きました。

で、この日は前日、関空のホテルでもずっと仕事をしていたので
さすがに疲れが出て、そのまま23時頃には眠っていました。


そして2日め。
今日は朝から精力的に仕事をこなし、
そのご褒美にお昼は
マカオで唯一、ミシュラン3つ星を獲得した
グランドリスボアにあるロブション・ア・ギャレラでランチです。

DSC01458.jpg



実は私、ロブションはこれが初めて。
東京でもラスベガスでも、ずっと縁がなくて
クライアントに頼み込んで、こちらを今日のランチに
セッティングしてもらいました。
予約必須とのことでしたから事前にメールで予約していきました。


ロブションのパンもやっぱり、おいしかったです。
マカオのパンにはずれはないですね。

DSC01459.jpg



コースのスタートはこちらのアミューズから。
クリーミーでやさしいお味。

DSC01460.jpg



前菜はこちらのスフレをチョイスしました。
これが半端ないおいしさでした。
元来、こういうやさしい味付けが私は好きみたいです。
コースの中でも一番、このお料理が好きでした。

DSC01461.jpg



スープは今流行の、テーブルで注ぐタイプです。

DSC01463.jpg



中身はこんな感じ。
おそらく、松茸だと思われるキノコと大葉の香りと
濃厚なムースがツボです。

DSC01462.jpg



スープを注ぐとこんな感じ。
最初はコンソメかと思いましたが、
もうちょっと「和」っぽい味でした。

DSC01464.jpg



メインはお魚からシーバスをチョイス。
お野菜もたっぷり入ってて上品な味付けで食べやすかったです。
ただ、ちょっと私的にはお味が上品すぎて
少し物足りなくも感じましたが、
ロブション名物のマッシュポテトと一緒に食べるとおいしさ倍増です。

実は私、無類のマッシュポテト好き。
ローリーズに行ってもお肉よりもマッシュポテトメインで食べたくなるほどの
マッシュポテト好きです。

よって、いろいろなお店でマッシュポテトを食していますが
ロブションのマッシュポテトは明らかに他店とは違います。
そのなまめかな舌触りと濃厚なバターの香りといい
ものすごく上質なマッシュポテトって感じです。

DSC01465.jpg



そして、デザートはワゴンでサービスされます。
写真は取り忘れましたが
私はこちらからチーズケーキとミルフィーユ(係の人は別の呼び方してましたが)、
そしてマンゴーのシャーベットをセレクト。
どれもおいしかったです。

DSC01466.jpg


正直、大絶賛というまでではありませんでしたが、
5000円程度でロブションのお料理が味わえるのですから
ランチコースは絶対にお得です。
一度は食してみる価値はあります。
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theme : グルメ情報!!
genre : グルメ

ロブション

こんにちは!
お疲れ様でした~。

ロブション、マカオにもあったんですね!

名古屋のお店でランチしたことあります。

パンがすっごく美味しかったです。

なので松坂屋さんにたまにパンだけ買いに行ってます♪

No title

あけみん ごきげんよう。

さんざん 写真や コメント沢山書いて・・・オチは・・・

>正直、大絶賛というまでではありませんでしたが・・・

大絶賛でない店の 御案内・・・あけみんサンキュー! W。

No title

mahkoさん、名古屋にもロブションあるんですね。
名古屋はおいしいお店がいっぱいあってうらやましい。
それにしても、パンが本当においしいですよね。
機会があれば、次回は名古屋ロブションで
ランチ行きましょう。

あんちゃん、最近、どうも感動が少ないというか
何を食べても、「すごい!!」と思えなくなっている
鈍感な自分がいます。

普通においしかったですよ。
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プロフィール

あけみん

  • Author:あけみん
  • 結婚後も、主婦らしいことは何もせず、仕事優先の毎日に少々お疲れ気味の私。気分転換は夫のtagamanと行くカジノ旅行。理想は月に1回の国外脱出です。

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